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ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引の詳細情報
ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術。ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術。ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。☆送料無料☆ベーカリー技術百科☆全5冊＋小事典☆BAKERY。。SAT 2024年度版 第三種電気主任技術者 合格講座セット。【新品・未使用】第110回薬剤師国家試験対策 全9冊 青本 青問(期間限定値段)。鉄緑会 高3生物シリーズ一式 生物発展講座、東大生物問題集、入試生物基礎問題集。東京医療保健大学(和歌山看護学部)。七田式小学生プリント 思考力こくご 思考力さんすう 一年生。モコモコゼミ 年中コース 1年分。日建学院 2024年度 一級建築士 テキスト 過去問
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