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正本総本店 柳刃包丁 青鋼 刃渡り20cm 波紋でてます。。楽天市場】正本総本店 本焼青鋼 柳刃 刺身包丁 青紙一号鋼 300mm。楽天市場】正本総本店 本焼青鋼 柳刃 刺身包丁 ミラー仕上げ 青。正本総本店の柳刃包丁です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼の刻印です。柄は黒水牛柄です。超スリムな柳刃です。裏に綺麗な波紋が出ています。研ぎ癖で刃元にかけて鈍角になっていていたので修正しましたが完全ではありません。刃元が鈍角なのでそこは切れ味が良くないです。錆跡や錆跡は大部分修正しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。使い勝手の良いサイズなので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽くサイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番で仕上げてあります。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.3mm●外寸345mm●重量72g#包丁 #柳刃 #正本 #20cm。元兼 刺身包丁 柳刃包丁 240mm 両刃 鍛造 黒打 青紙1号 日本製。。TEKION LAB ボトルクーラー グレー。旬包丁　貝印　SORA　シェフズ　牛刀包丁　VG10 3点セット⭐︎。staubラ ココットde GOHAN M 16cm ロイヤルブルー　ストウブ。自動研ぎ機能付きのZWILLING SWIFT包丁セット。STAUB 鋳鉄 両手鍋 黒 26cm。Hatsuyuki かき氷機 HC-18C1(W)　アイススライサー。KIPROSTAR キプロスター　ミートスライサー　PRO-250YS-BT1。ダマスカスシェフナイフ AUS10 ダマスカス牛刀　203mm✿。ONYX 6L セブ　圧力鍋　未使用品新品箱付き。そば打ち道具一式。和牛刀　切り付け　包丁　わ包丁　正本作　薄刃包丁　尺　黒檀黒水牛銀巻八角柄。宝田工業 製粉機 手回し粉ひきハンディII。【中古】カヌレ型(銅製)45mm 10個セット